Das Weingut Kaufmann ist ein typischer Familienbetrieb.
Günter Kaufmann, Winzermeister, und Annette Kaufmann bewirtschaften zusammen mit dem ältesten Sohn Florian, Winzermeister und Weinbautechniker, das Weingut. Während sich Annette Kaufmann um die beiden Ferienwohnungen, den Weinversand und die Büroarbeiten kümmert, pflegen Günter und Florian die Weinberge und betreuen die Weine während ihrer Reife. Die beiden anderen Kinder Iris und Mathis helfen im Weingut wenn es ihre Zeit erlaubt.
Tradition
Günter Kaufmann hat 1988 von seinen Eltern den Betriebszweig Weinbau übernommen und das Weingut in der Basler Straße in Efringen-Kirchen weiter aufgebaut. Hier unter dem Wohnhaus befindet sich der wunderbare Gewölbekeller mit schönen Holzfässern. Ein optimales Lager für die Rotweine.
Bereits seit 1992 wird die Rebfläche nach ökologischen Richtlinien bearbeitet. Wir sind Mitglied im eco vin Verband. Annette und Günter Kaufmann konnten das Familienweingut vergrößern. 1998 wurden zwei Ferienwohnungen über dem Weinkeller errichtet. Im Jahr 2008 wurde ein neues Flaschenlager und eine Maschinenhalle gebaut. 2014 wurde der Weinkeller renoviert.