3 neue EcoWinner 2022

Ecowinner 2022

Drei unserer Weine haben bei der Ecowinner Verkostung 2022 die begehrte Auszeichnung erhalten.

Prämiert wurden:

2021 Blansinger Wolfer Cabernet Blanc Kabinett trocken 0,75 l

2018 Blansinger Wolfer Spätburgunder Rotwein Barrique trocken 0,5 l

2018 Solaris Beerenauslese 0,5 l

Sie erhalten die Weine in unserem Online-Shop. Bitte beachten Sie bei Ihrer Bestelllung, die günstigeren Versandbedingungen ab 36 Flaschen, die wir auch in unserem aktuellen Kundenbrief genannt haben.

 

Einladung zu den Weihnachtsdegustationen am 26.11.2022

Liebe Weinfreunde,
gerne möchten wir Ihnen einen kleinen Rückblick auf das sehr gute Weinjahr 2022 präsentieren. Nach einem recht frühen Austrieb der Reben Mitte April folgte ein sehr schöner trockener Sommer mit optimalem Grillwetter. Dieses Wetter erfreute auch unsere Reben. Ab Mitte Juli machte sich die Trockenheit in den steilen, felsigen Lagen bemerkbar. Ende August gab es den von allen lang ersehnten Regen. Die Trauben konnten nun zu überdurchschnittlichen Qualitäten reifen. Die Erntemenge war in diesem Jahr auf dem von uns gewünschten Niveau. So können wir von unserer Seite ein „genussvolles“ Erntedank aussprechen.

Genießen Sie nun in der Winterzeit unsere Weine. Rotweine können dieses Jahr meist wieder bei Zimmertemperatur (19 Grad Celsius) getrunken werden.

Zu den Degustationstagen am 26. November und 02./03. Dezember von 14-20 Uhr laden wir Sie herzlich ein. Genießen Sie die Weine und lassen Sie sich von dem tollen Ambiente überraschen. Bitte melden Sie sich vorab an.

Wein mit Tresterwürsten

Im Hof feuern wir in diesem Jahr wieder das alte „Wurschtchessi“ an. Dann können die Bauernwürste im Trester ziehen und bekommen ein feines Aroma. Wer gerne draußen ist, kann auch ohne Anmeldung im Hof am Feuer Wein genießen.

Probieren Sie in der neuen Vinothek die verschiedenen Weinsorten. Beim bundesweiten Bioweinwettbewerb ECOWINNER wurden in diesem Jahr drei Weine von uns ausgezeichnet. Der fruchtige Cabernet blanc, der edelsüße Solaris und der Spätburgunder im Barrique ausgebaut. Testen Sie in gemütlicher Runde selbst, welcher Wein Ihr Favorit zur Weihnachtszeit ist. Unkostenbeitrag 10.-€ pro Person. Der Unkostenbeitrag wird bei einem Einkauf von 100.-€ gutgeschrieben.

Selbstverständlich können Sie auch während der Öffnungszeiten alle Weine probieren. Mo-Fr. 16.30-18 Uhr Sa. 9-18 Uhr
Für Ihre Freunde und Kunden versenden wir gerne in Ihrem Auftrag Weinpräsente. Wie gewohnt haben wir Kartons zu 3, 6, 12 und 18 Flaschen für Sie bereit.

Ein Weihnachtsgeschenk für Sie:
Bis zum 31.12.22 senden wir ab 36 Flaschen zum halben Porto.

Nun wünschen wir Ihnen eine schöne Advents- und Weihnachtszeit.
Familie Kaufmann

Neue Öffnungszeiten

Liebe Weinfreunde,

„Wow“… die neue Vinothek ist fertig und natürlich würden wir sehr gerne die Eröffnung mit Ihnen zusammen feiern. Wir planen das nun für die Zeit nach Corona. Bilder der neuen Vinothek finden Sie aber schon auf unserer Homepage www.bioweingut-kaufmann.de.

Selbstverständlich sind wir jederzeit für Sie da. Auf jeden Fall treffen Sie uns aber für Ihren Wein- Einkauf mit einer kleinen Probe zu folgenden neuen Kernöffnungszeiten an:

Montag – Freitag: 16:30 bis 18:00 Uhr
Samstag: 10:00 bis 18:00 Uhr

Für ein kurzes Telefonavis sind wir Ihnen dankbar. Neu sind Parkplätze im Hof vor der Vinothek und eine Klingel, die uns bei verschlossener Tür informiert.

Sichern Sie sich jetzt schon einen Termin für Ihre Weinprobe mit Freunden (für Gruppen ab 10 Personen) in unserer neuen Vinothek.

Die Weine des Jahrgangs 2019 und 2020 sind im Verkauf. Beide Jahre waren geprägt von viel Sonnenschein und ausgezeichneten Weinen. Die Weinpreise werden wir 2021 stabil halten.

Unsere Frühjahrs- und Osteraktion:

  • Versand ab 18 Flaschen frei Haus bis zum 30.04.2021
  • Auslieferung im Nahbereich bis 50 km ab 12 Flaschen nach AbspracheWeiterhin ist Bestellung mit kontaktloser Abholung möglich.

Wenn es das Virus zulässt, bieten wir Ihnen im Frühsommer wieder eine Jahrgangsvorstellung an. Bitte achten sie auf die Ankündigungen auf unserer Homepage. Dazu nehmen wir Ihre Anmeldung gerne entgegen. Die Tische werden wir im Garten und Hof mit viel Abstand und frischer Luft für Sie reservieren.

Freundlich grüßt Sie

Ihre
Familie Kaufmann

Wir haben zwei EcoWinner 2020!

Unsere EcoWinner 2020

Bei der Ecowinner Verkostung 2020 haben zwei unserer Weine die begehrte Auszeichnung erhalten.

Prämiert wurden unser 2016er Blansinger Wolfer Spätburgunder Rotwein Barriqueausbau.

Ebenfalls ausgezeichnet wurde unser Pétillant Naturel, kurz: PET NAT. Es ist ein natürlich prickelnder Perlwein, den es jetzt auch ganz neu in unserem Shop gibt.

Dieser hefetrübe Perlwein ist in der Endphase der Gärung auf Sektflaschen gefüllt worden. So ist der restliche Zucker vergoren und die Kohlensäure ist nicht entwichen. Er ist also natürlich prickelnd.

 

 

Neue Weinkarte

Sehr geehrte Weinfreunde und Kunden,

sie und wir alle haben im Moment eine große Herausforderung zu leisten. Die geplante Frühjahrsweinprobe am 5. April entfällt. Der Verkauf vom Weingut ist bis zum 19.04.20 untersagt. Wenn Sie ihre Bestellung aber telefonisch oder per Mail durchgeben, können wir die Weine für Sie bereitstellen. Diese können Sie hinterm Haus platziert abholen mit Rechnung (kontaktlos). Gerne liefern wir im Nahbereich ab 12 Flaschen zu ihnen nach Hause.

Anbei erhalten Sie die neue Weinkarte mit einigen Neuerungen. Auf der Weinkarte Nr.16 finden Sie einen naturtrüben Perlwein den PET-NAT. Pétillant Naturel – natürlich prickelnd dieser naturtrübe Wein wird in der Endphase der Gärung auf Sektflaschen gefüllt. So vergärt der restliche Zucker und die Kohlensäure kann nicht entweichen. Dieser Perlwein ist trocken schwefelfrei. Lassen Sie sich überraschen. Außerdem finden Sie mit der Nr. 50 die Solaris Beerenauslese, ein Dessertwein mit einem eindrucksvollen Süße-Säure Spiel, ähnlich wie bei einem Eiswein. Der Wein hatte 134 Grad Oechsle.

Durch die Corona Situation behalten wir die alten Preise bis zum 01.05.2020 aufrecht. Sie können zu diesen Bedingungen Weine vorbestellen oder abholen. Bis zum 01.Mai senden wir für Sie schon ab 18 Flaschen portofrei. Wie gewohnt haben wir Karton zu 3, 6, 12 und 18 Flaschen für Sie bereit. Von einigen Weinsorten sind 2018er Jahrgänge, von den Rotweinen gereifter im Angebot. Die Lieferung erfolgt dann jeweils auf Absprache. Wenn es die Lage zulässt, werden wir in zwei Monaten im Rahmen der Markgräfler Weinpromenade die neuen Jahrgänge vorstellen. Diese Veranstaltung findet im Freien an vielen Stehtischen statt. Für Desinfektion (Schnaps) ist gesorgt.

Weitere Termine (unter Vorbehalt) finden Sie hiere. Den aktuellen Stand erfahren Sie immer über die Internetseite bioweingut-kaufmann.de
Mit freundlichen Grüßen